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Zehn Fragen zum Thema Getreide: Ganz schön aufschlussreich


Reiter Revue International - epaper ⋅ Ausgabe 12/2018 vom 21.11.2018

Quetschen, Walzen, Extrudieren und Co. – Es gibt viele verschiedene Verfahren, um das Getreide vor dem Verfüttern aufzuschließen. Doch welchen Sinn haben sie?


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UNSERE EXPERTIN

FOTO: K. LESZINSKI

Dr. Christa Finkler-Schade
Die Agrarwissenschaftlerin ist Fachberaterin für Pferdebetriebe in Verden/Niedersachsen.

1Das Getreide aufschließen – warum macht man das?

„In erster Linie, weil man die Verdaulichkeit der Getreidestärke verbessern möchte“, erklärt Dr. Christa Finkler-Schade. Das spielt auch in der Pferdefütterung eine wichtige Rolle. Denn bei Pferden produziert die Bauchspeicheldrüse nur geringe Mengen ...

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