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Zeit fürs bunte Leben: Frühjahrsputz für Leib & Seele


Zeit für mich - epaper ⋅ Ausgabe 2/2021 vom 20.01.2021

Prost mit Heilerde

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Zugegeben, das Trinken kostet ein wenig Überwindung, aber unser Körper freut sich. Denn die antiseptisch wirkende Heilerde (Apotheke) bindet Giftstoffe und putzt von innen so richtig durch. Ideal auch bei Sodbrennen und Reizdarm.

Kauen de luxe

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Wie heißt es so schön? „Gut gekaut ist halb verdaut.“ Wer jeden Bissen 30-mal kaut, steigert nicht nur die Speichelproduktion, sondern laut Studien auch das Sättigungsgefühl - so essen wir weniger.

Bücher: Time to Detox

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Gesund kochen im stressigen Job-Alltag? Basisch to go liefert schnelle Rezepte für Mittagspause und Feierabend; Trias, 14,99 €

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Abnehmen ohne Diät? Das klappt mit basischer Ernährung. Heilsames Basenfasten - die Bibel punktet mit über 100 Rezepten; Kneipp, 25 €

Basenfasten - aber bitte lecker!

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Als Richtlinie für eine basische Ernährung gilt: Die Hälfte der Lebensmittel auf jedem Teller sollte Gemüse oder Obst sein. Unser Beilagen-Tipp: Brokkoli-Möhren-Salat. Im Dampfgarer schonend zubereiten, dann bleiben die Vitamine erhalten.

Für unser basisches Müsli mischen wir 3 EL Erdmandelflocken - das Superfood beim Basenfasten - mit saisonalem Obst. Jetzt im Winter bieten sich je 2 Äpfel, 2 Bananen und 2 Datteln an. Alles klein schneiden und mischen. Dazu den Saft von ½ Zitrone, 1 Handvoll Nüsse und 1 EL Agavendicksaft. Mmmh!

Ein selbst gemachter Frühstücks-Smoothie aus frischem, reifem Obst sorgt für die erste Basenportion des Tages. Wir nehmen dazu je 2 weiche Mangos und 2 Bananen. Das Obst mit dem Saft von 1 Limette und 1 EL Kokosflocken mixen.

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Gymnastik


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Yoga


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Wohlfühl-Bad


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Der sibirische Klassiker Borschtsch ist ein Topf voll dampfender Gesundheit! 2 Kartoffeln und 2 Rote Bete in 1 Liter Gemüsebrühe kochen. In der Zwischenzeit 1 Zwiebel und 1 kl. Weißkohl schneiden, mit 3 EL Kürbiskernöl in der Pfanne kurz andünsten, dann mit in die Suppe geben. Ca. 20 Min. köcheln, bis das Gemüse gar ist. Mit Salz, Pfeffer, Piment, Koriander würzen. Tipp: „Bitter-Basenpulver Gewürzmischung“ von Sonnentor.

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Für unsere gefüllten Riesenchampignons ein Kartoffelpüree aus 400 g Kartoffeln zubereiten. 1 Zwiebel und 1 Handvoll Petersilie (die „Basenkönigin“) hacken, unters Püree heben. 8 Pilze putzen, mit der Creme füllen und in einer Auflaufform bei 200 Grad für 20 Min. backen. 6 Tomaten würfeln, Pilze damit garnieren.

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Bewegen & entspannen … Das macht unser Leben leichter

In der Ruhe liegt die Kraft. Während wir runterfahren, gibt unser Stoffwechsel Vollgas

Im Ayurveda gilt das Verdauungsfeuer „agni“ als Grundstein der Gesundheit. Dieses Feuer wird im Yoga durch Asanas (Körperstellungen) entfacht. Besonders effektiv: der „halbe Drehsitz“, bei dem der Oberkörper zur Seite gedreht wird. Dabei „dreht“ sich der Darm mit, das aktiviert die Durchblutung. Auch Gymnastik wie Luftradeln trainiert die sogenannte Darmperistaltik, die natürliche Darmbewegung. Zum Schluss noch ein Meersalz-Bad? Es wirkt wie eine Tiefenreinigung für die Haut. Ein Peeling mit einem Luffa-Schwamm rundet das Ganze ab und zaubert Samthaut.

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„Lass den heutigen Tag den Anfang von etwas Neuem sein“


Wohlfühl-Fasten mit …

… warmen Wickeln
Der Leberwickel ist ein uraltes Hausmittel, um unseren Körper zu entgiften, weil Hitze den Gallenfluss fördert. Dazu eine Wärmflasche in ein feuchtes Handtuch wickeln und auf den rechten Oberbauch legen. Der beste Zeitpunkt dafür ist abends, weil Wärme schlaffördernd wirkt.

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… Eukalyptusöl

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Dank ihrer ätherischen Öle helfen uns basische Kräuter, saure Abfallstoffe zu neutralisieren. Als Öl auf die Schläfen gerieben (3 Tropfen) sorgt vor allem Eukalyptus für einen Energie-Boost!

… basischem Fußbad

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Unsere Füße gelten wegen ihrer vielen Schweißdrüsen als dritte Niere. Das macht ein Natron-Fußbad (5 g pro Liter Wasser) so effektiv. Achtung: Die Säure-Ausleitung beginnt erst nach 45 Minuten.

Süßsaure Basen-Power

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Sauer macht „sauer“? Im Gegenteil! Zu den Säurebildnern gehören Milch, Fleisch, Getreide. Zitrusfrüchte wie Zitronen und Orangen stecken voller Basen-Power, ebenso süßes Obst wie Birnen oder Pfirsiche.

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Fotos: StockFood (5), Shutterstock (5), iStockphoto (3), Jump, Luvos, PR (3)

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