Schwarzer Eistee mit JohannisbeersaftTè nero freddo con succo di ribes
FÜR CA. 1 LITER: FÜR DEN TEE
2 TL qualitativ hochwertiger
schwarzer Tee
200 g Rote-Johannisbeer-Saft, gekühlt
300 g kohlensäurehaltiges Mineralwasser,
gekühlt
1⁄2 Bio-Zitrone (Saft)
1⁄2 Bio-Limette (Saft)
12 Eiswürfel
AUSSERDEM
1 Minisalatgurke (ca. 100 g)
4 Bio-Zitronenscheiben, halbiert
1 Für den Tee die Teeblätter in ein hitzebeständiges Gefäß geben. 500 ml Wasser zum Kochen bringen, über den Tee gießen und den Tee 10 Minuten ziehen lassen.
2 Den Tee durch ein Haarsieb in einen Krug abseihen und 30 Minuten im Kühlschrank kalt ...
