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ZUM SAMMELN: Das macht Laune Süßes mit Eierlikör


meine Familie & ich - epaper ⋅ Ausgabe 4/2019 vom 13.03.2019

Zur Osterzeit hat der goldgelbe Likör Hochkonjunktur. Kein Wunder, denn er schmeckt nicht nur der Großmutter beim Kaffee, sondern entwickelt sich in Desserts und Gebäck zur neuen Trendzutat


Artikelbild für den Artikel "ZUM SAMMELN: Das macht Laune Süßes mit Eierlikör" aus der Ausgabe 4/2019 von meine Familie & ich. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: meine Familie & ich, Ausgabe 4/2019

Tipp: Thermomix®

Besonders einfach lässt sich Eierlikör im Thermomix® zubereiten. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und bei 70 Grad auf Stufe 4 8 Minuten rühren.

Grundrezept Eierlikör

Selbst gemacht am besten

Zubereitung 25 Minuten
Zutaten für ca. 1 l

So geht’s:½ Vanilleschote aufschneiden, Mark herausschaben. In einer Metallschüssel8 frische Eigelbe (Größe M) mit200 g Puderzucker und Vanillemark mit den ...

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