Hülsenfrüchte unkompliziert – das sind die neuen Nudeln aus Linsen, Erbsen und Co. Wir haben 15 Produkte getestet: Sechs Marken können wir als eiweißreiche Alternative zu herkömmlicher Pasta empfehlen.
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ÖKO-TEST RÄT
► Viermal „sehr gut“, einmal „gut“: Die neuen Nudeln sind fix gekocht und eine prima Eiweißalternative zu Fleisch.
► Alle Produkte sind ausschließlich aus dem Mehl von Hülsenfrüchten hergestellt und für eine rein pflanzliche, vegane Ernährung geeignet.
► Die Produkte sind teurer als herkömmliche Pasta. Dafür reichen kleinere Portionen, weil sie besser ...
