Selbst wer sich bei Süßigkeiten, Softdrinks und süßem Brotaufstrich konsequent zurückhält, kann leicht regelmäßig mehr Zucker verspeisen, als gesundheitlich unbedenklich ist. Mit bewährten Tricks jubeln Fertiglebensmittelhersteller Verbrauchern den billigen Geschmacksträger auch in vermeintlich herzhaften und „leichten“ Produkten unter.
ÖKO-TEST RÄT
► Flotte Sprüche rund um „wenig Zucker“, „natürliche Süße“ und „Leichtigkeit“ auf Fertiglebensmitteln können Sie ignorieren. Lieber die Packung umdrehen und in der Tabelle unter den Kohlenhydraten auf den Wert für „davon Zucker“ gucken.
► Vieles kann man mit ...