Die Geschichte von Ulrike ist ein Beispiel dafür, dass Abnehmen klappen kann. Und wie hart es ist. Anfang 2019 wog die 45 jährige Frau 86 Kilo – bei ihrer Größe von 1,72 Metern entspricht das einem BMI von 29 und ist knapp unter der gefährlichen Fettleibigkeit. Ende 2019 hatte sie 20 Kilo Gewicht verloren und ihr Gewicht bis heute gehalten.
Öko-Test: Sie haben 20 Kilo abgenommen und halten Ihr Gewicht jetzt seit fast einem Jahr. Wie haben Sie das geschafft?
Ulrike B: Erstens habe ich mir klar gemacht: Das wird am Anfang vermutlich sehr unangenehm sein. Zweitens setzte ich mir Abnehmen als oberste ...