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Erst süß, dann bitter. Zuckerkonsum – ein unterschätzter Risikofaktor? 2/2019
WARNHINWEIS „ZUCKER SCHADET IHRER GESUNDHEIT“
Sie schreiben: „Ob Zucker herzkrank macht, ist zwar nicht so eindeutig geklärt wie etwa die Tatsache, dass Rauchen Lungenkrebs verursacht.“
Diese Aussage ist falsch! Sie sollten sie nicht unkritisch verbreiten. Es gibt bis heute keine einzige randomisiert und doppelblind durchgeführte klinische Humanstudie, die den ...
