RATGEBER
1
Mineralöl im Kokosöl? Wählen Sie ein unbelastetes Produkt, Sie können unter einem „guten” und vier „sehr guten” Ölen wählen.
2
Alle Kokosmilch-Bio-Marken im Test sind frei von umstrittenen Zusatzstoffen. Und das ist auch gut so, denn mehr als Kokosnuss und Wasser braucht es für eine Kokosmilch nicht.
3
Füllen Sie Reste von Kokosmilch aus Dosen in Glasoder Kunststoffgefäße um und stellen Sie diese kühl. Kokosmilch lässt sich auch sehr gut einfrieren.
„Selbst hohe Mineralölbelastungen sind immer noch legal. Der Gesetzgeber muss endlich Grenzwerte festlegen.”
Birgit Hinsch Redakteurin ÖKO-TEST
