Für viele Grillfreunde ist Grillen mit Holzkohle immer noch das einzig Wahre: das Entfachen von Feuer, der rauchige Geschmack. Mit Kugelgrills lässt es sich relativ schadstoffarm brutzeln. Wir können sieben Geräte empfehlen.
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ÖKO-TEST RÄT
►Gib dir die Kugel: Wir können sieben Kugelgrills zum indirekten schonenden Grillen empfehlen.
►Legen Sie das Grillgut erst auf, wenn keine Flammen mehr da sind und sich eine weiße Ascheschicht an den Briketts zeigt. Auch nachgelegte Kohle muss erst durchglühen, bevor neues Grillgut auf den Rost kommt.
►Mit einem Anzündkamin bringen Sie einen ...
