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Vegetarische Ernährung – In Kürze: Vegetarische Welt in Zahlen


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ÖKO-TEST Ratgeber Essen und Trinken - epaper ⋅ Ausgabe 4/2011 vom 15.04.2011

Drei Viertel der Vegetarier unter 40 Jahre alt Altersverteilung deutscher Vegetarier

Vor allem jüngere Menschen verzichten auf Fleisch und Fisch. Die meisten der rund 6,6 Millionen Vegetarier gibt es unter den 20bis 29-Jährigen. Aber auch unter Kindern und Jugendlichen ist der Anteil der fleischlosen Esser erstaunlich hoch. Unter den über 60-Jährigen dagegen, die in der ...

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