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Ob ethische Bedenken oder Laktoseintoleranz: Soja-, Reis- oder Mandeldrinks werden deutlich häufiger gekauft als früher. Doch enthalten sie genug Mineralstoffe? Und wie ist der Geschmack?
Foto: Svietlieisha Olena/Shutterstock;
Manchmal sagen Worte mehr als Bilder es vermogen: „Hochleistungsmilchkuh“ ist so ein Wort. Es beschreibt eine Kuh, die bis zu 50 Liter Milch am Tag geben soll, dafur gentechnisch verandertes Kraftfutter bekommt und ihr kurzes Leben im Stall verbringt. Lahmheiten, Fruchtbarkeitsstorungen und Eutererkrankungen sind die Hauptgrunde, warum die „Turbokuh“ (noch so ein Wort) nach wenigen ...
