Vegetarische und vegane Produkte, die an Fleisch erinnern, liegen im Trend. Die Qualität der Pseudoschnitzel und -würste lässt jedoch zu wünschen übrig, etwa aufgrund von Mineralölrückständen und zu viel Salz. Nur ein Produkt ist „gut“.
Wer im Laden nach vegetarischen oder veganen Fertigprodukten sucht, sto.t schnell auf die sogenannten Fleischersatzprodukte: Produkte, die rein au.erlich panierten Schnitzeln zum Verwechseln ahnlich sehen, Aufschnitt, der im Kuhlregal gleich neben herkommlichen Wurstwaren liegt und kaum einen Unterschied erkennen lasst, braun gebratene Hackballchen, die auf den ersten ...
