Gemüsesaft – das klingt gesund. Ist es auch. Meistens jedenfalls, wie unser Test von Möhren-, Rote-Beteund Sauerkrautsäften zeigt. In einigen Säften steckt allerdings überraschend viel Zucker.
ÖKO-TEST RÄT
► Gemüsesaft muss nicht teuer sein. Selbst in Bio-Qualität bekommt man ein „sehr gutes“ und viele „gute“ Produkte zum kleinen Preis.
► Wer Informationen zum Zuckergehalt der unterschiedlichen Sorten sucht, findet die Angaben in den Nährwerttabellen auf den Packungen.
► Rote-Bete-Saft sollten Sie wegen der Belastung mit Nitrat nicht zu häufig trinken.
Morgens ein schnelles Frühstück, einen Coffee to go ...
