Wasser ist Leben. Viele der 53 untersuchten Mineralwässer können wir rundum empfehlen. Ein guter Trend: Immer mehr Wässer gibt es in Glasflaschen. Ein schlechter: Einige sind mit Abbauprodukten von Pestiziden oder Süßstoffen belastet.
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Mineralwasser war in seinem früheren Leben einmal Regenwasser. Regenwasser, das über eine lange Zeit durch kleine Risse und Spalten im Erdboden in die Tiefe gesickert ist. Seine Verwandlung zum Mineralwasser verdankt es den verschiedenen Boden- und Gesteinsschichten, durch die es auf seinem Weg zur Quelle fließt. Anders als Trinkwasser, ...