Bio-Kunden wollen gute Produkte – aber auch, dass deren Hersteller sich sozial engagieren, nachhaltig und fair handeln. So manches Unternehmen lässt sich an diesen Erwartungen messen.
Foto: Life Food
So viel ist klar: Es gehort zum guten Ton unter den Anbietern von vegetarischen oder veganen Lebensmitteln, sich zu engagieren: in nachhaltigen Projekten sowieso, aber auch im sozialen und gesellschaftlichen Bereich. Die Unternehmen kommen „mittelfristig nicht umhin, nachhaltig zu wirtschaften“, sagt Professor Martin Pittner. Der Leiter des Bereichs Marketing, PR und Neue Medien an der Wiener Fachhochschule ...
