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SINGLE MALT: „Zunächst schwenkt man das Glas”


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Schottland - Das neue Reisejournal - epaper ⋅ Ausgabe 13/2019 vom 31.05.2019

Die Auswahl an guten Whiskys war noch nie so groß wie jetzt. Da lohnt sich das Probieren. Mit ein paar Grundkenntnissen werden Sie schnell zum Tasting-Experten.


©Spirit of Speyside

© Glengoyne

Für dieses Whiskytasting muss man bei der Anreise einige Zeit einplanen: „Nehmen Sie die Fähre von Mallaig an der Westküste und fahren Sie damit bis zum Hafen Armadale auf der Insel Skye”, heißt es in der Tourenbeschreibung im Internet. Danach wird es einfacher: „Ab Armadale führen alle Wege zur Torabhaig Destillerie.”

Torabhaig ist eine der jungen Destillerien, die derzeit von sich reden machen. An der Westküste und ...

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