MORINGA: SUPERFOOD VOM BAUM DES LEBENS

Spa Inside - epaper ⋅ Ausgabe 2/2019 vom 01.03.2019 ⋅ Seiten 62-65 ⋅ Lesedauer ca. 4 Min.

MORINGA: SUPERFOOD VOM BAUM DES LEBENS

Bereits vor 5000 Jahren priesen ihn die altindischen Veden als universelles Heil-mittel für mehr als 300 Krankheiten und Leiden: den Wunderbaum – heute als grünes Superfood unter seinem lateinischen Namen Moringa olifra, oder kurz Moringa, ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel.

Illustrationen: shutterstock/ aniok

Es waren eifrige Kolonialbeamte die Blüten, Blätter und Wurzeln dieses Wunderbaumes in ihre Koffer packten und dadurch in die Welt trugen. Usprünglich nur in den Ausläufern des Himalayas und Afghanistans heimisch – daher auch seine zentrale Rolle im Ayurveda – hat sich Moringa Olifra, parallel ...

Leseprobe: Abdruck mit freundlicher Genehmigung von Spa Inside. Alle Rechte vorbehalten.

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