Zeitschrift für Ernährung: Low Carb, vegan und mehr

Letztes Update vom 01.01.2023: Einige neue Zeitschriften aus unserer großen Auswahl ergänzt.

Für viele Menschen ist die Ernährung längst nicht mehr nur eine Frage des Geschmackes, sondern vielmehr eine Lebenseinstellung mit dahinterstehenden Werten und Überzeugungen. Anlässlich des Weltvegantages 2019 befragte das Marktforschungsunternehmen EARSandEYES 1.000 in Deutschland lebende Menschen dazu, welche Absichten und Beweggründe sie hinsichtlich ihrer Ernährungsweise verfolgen (Quelle: Statista.com). Heraus kam, dass für alle Teilnehmer die eigene Gesundheit und das eigene Wohlempfinden stark im Vordergrund stehen.

Oft werden mit einer gesunden Ernährungsweise strenge Regeln, Disziplin, Hunger, Verbot und schlechte Laune in Verbindung gebracht. Die folgenden Zeitschriften für Ernährung beweisen Ihnen das Gegenteil:

Low Carb Zeitschriften

Was ist eigentlich eine Low Carb Ernährung? Die Low Carb Diät ist ein sehr beliebter Trend aus Amerika, der sich schnell auf der ganzen Welt verbreitet hat. Wer sich nach dem Prinzip „Low Carb“ ernährt, will den Anteil an Kohlenhydraten in der Ernährung deutlich reduzieren.

Mit einer Low Carb Ernährung nimmt man ab, regt den Stoffwechsel an und kann trotzdem lecker und abwechslungsreich essen – fast ohne Verzicht! Denn mit immer wieder neuen Rezepten, wie zum Beispiel in den folgenden Low Carb Zeitschriften finden Sie schnell heraus, wie Sie Nahrungsmittel mit viel Mehl, Pasta oder ähnliche „verbotene“ Stoffe umgehen können:

• Healthy Life Low Carb
• essen & trinken Für jeden Tag Low Carb
• Sonderausgaben unter anderen von meinZaubertopf, Rezepte mit Herz und EAT CLUB So schmeckt

Die Rezepte in den Low Carb Zeitschriften begeistern mit ihrer großen Vielfalt sowohl an Zutaten als auch an verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zubereitungsmethoden.

Vegetarische Zeitschriften: Ohne Fleisch

In den letzten Jahren wurde die vegetarische Ernährungsweise immer beliebter: Die Anzahl der Menschen in Deutschland, die sich selbst als Vegetarier einordnen, lag im Jahr 2020 laut der Allensbacher Markt- und Werbeträger-Analyse bei 6,50 Millionen. Damit waren es 400.000 Personen mehr als noch vor einem Jahr.

Nicht nur für die Tiere ist ein verminderter, oder eben gänzlich ausgesetzter Fleischkonsum, sehr gut, vegetarische Ernährung zahlt auch auf die physische Gesundheit des Menschen ein. Wer dauerhaft oder temporär auf tierische Produkte verzichtet, hat die Möglichkeit, Fett abzubauen und sich fitter zu fühlen!

Sie suchen nach neuen Ideen für vegetarische Gerichte, mit denen Sie mehr Abwechslung in die Küche bringen können? Oder möchten Sie auf eine fleischfreie Ernährung umstellen? Dann sind diese vegetarischen Zeitschriften ideal für Sie:

• vegetarisch fit: Der Klassiker bei uns am Kiosk – mit leckeren Rezepten und vielen weiteren Tipps rund um Gesundheit, Lifestyle und Fitness.
• So isst Italien Spezial: Perfekt für Einsteiger! Entdecken Sie Ihre liebsten italienischen Klassiker in einer vegetarischen Variation neu.
• ÖKO-TEST Spezial Vegetarisch und Vegan: Nicht nur leckere Rezepte, sondern auch hervorragende Tests rund um Fleischersatzprodukte und Kosmetik.
• essen & trinken Spezial: Regelmäßig gibt es auch eine Veggie-Ausgabe mit den beliebtesten Gemüse-Rezepten aus der beliebten Kochzeitschrift.

Vegane Magazine – keine tierischen Produkte essen

„Ich bin vegan, weil ich für das Leben bin. Für die Tiere, für die Menschen, für den Planeten.“ (Ariane Sommer)

Veganismus ist mehr als nur eine Ernährungsweise – es ist eine Lebensweise. Denn als (überzeugter) Veganer verzichtet man nicht nur auf alle Nahrungsmittel tierischen Ursprungs wie zum Beispiel Eier, Honig und Milch, sondern auch auf andere Tierprodukte wie Leder. Die meisten Veganer lehnen auch alle weiteren Formen der Nutzung von Tieren strikt ab. Die allermeisten Menschen, die sich für ein veganes Leben entscheiden, begründen diesen Schritt mit Argumenten aus den Bereichen der Ethik, des Umweltschutzes oder der (eigenen) Gesundheit.

Vegan zu leben ist gar nicht so einfach – wenn Sie es einmal ausprobieren möchten, werden Sie schnell feststellen, dass Sie einige Verhaltensweisen und Alltagsprodukte verändern müssen. Aber keine Sorge, mit dem richtigen veganen Magazin funktioniert das ganz reibungslos. Lifestylemagazine wie zum Beispiel Vegan Live und das vegan magazin zeigen Ihnen, welche neuen Möglichkeiten eine vegane Lebensführung mit sich bringt. Völlig undogmatisch und auf tolerante Weise geben die veganen Magazine Einblick, wie Sie sich ohne den Einsatz tierischer Produkte ernähren, kleiden und pflegen können. Veganes Essen ist gut für das Tierwohl und die Umwelt und schmeckt dabei ganz vorzüglich. Das beweisen auch die veganen Magazine foodscout, Vegan World und Vegan für mich. Hier finden Sie neben Themen wie Umweltschutz und Gesundheit viele Tipps für eine leckere, ökologisch wertvolle und abwechslungsreiche vegane Ernährung!

Nicht nur für Zöliakie-Patienten: Glutenfreie Zeitschriften

Selbst wenn Sie keine Glutenunverträglichkeit haben, bietet die glutenfreie Ernährung zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Für manche Menschen kann es schwierig sein, Gluten richtig abzubauen, selbst wenn sie keine Allergie dagegen haben. Sobald Gluten aus der Ernährung entfernt wird, können sich Symptome wie Verdauungsstörungen bessern. Da Gluten in vielen kalorienreichen Snacks und ungesunden Kohlenhydraten enthalten ist, werden Sie durch die Verringerung in eine nahrhaftere Richtung gelenkt, dadurch können Sie Ihre Ernährung gesünder gestalten.

Lecker, vielseitig und gesund essen, ist kein Problem mit der Glutenfrei Zeitschrift essen & trinken Für jeden Tag Glutenfrei leben, denn im Magazin finden Sie zahlreiche Rezeptideen und Tipps für die glutenfreie Ernährung. Mit Rezept-Tipps sowohl für Alltagsgerichte als auch besondere Anlässe bietet die Glutenfrei Zeitschrift tolle, saisonale und abwechslungsreiche Ideen für Ihren Speiseplan. Ein weiteres glutenfreies Kochmagazin ist Gluten Free. Die Zeitschrift hält neben schmackhaften Rezepten auch hilfreiche Tipps aus Medizin und Forschung bereit und richtet sich vor allem an Zöliakie-Patienten.

Gesunde Ernährung ohne Einschränkungen

Wenn Sie sich jetzt denken: Aber ich will mich ich nicht einschränken lassen und trotzdem gesund leben und essen – was mache ich denn dann? Kein Problem, bei United Kiosk gibt es auch exzellente Zeitschriften für Ernährung, die ganz ohne Einschränkungen oder den Verzicht auf bestimmte Lebensmittel auskommen!

Essen Sie sich glücklich mit EatSmarter! und Slow Food Magazin: Die Zeitschriften beweisen, dass eine gesunde und ausgewogene Ernährungsweise kein Buch mit sieben Siegeln sein muss. Auf anschauliche und fachlich fundierte Weise erläutern Ihnen Ernährungsexperten, worauf Sie bei einer ganzheitlichen Ernährung und Lebensweise achten sollten. Auch die Ernährungszeitschriften Geo Wissen Ernährung und Iss dich gesund enthalten neben gesunden Rezepten auch zahlreiche weitere nützliche Experten-Artikel und viel Hintergrundwissen.

Egal, wie Sie sich ernähren möchten, ob vegetarisch, Low Carb oder doch ganz ohne Einschränkungen, die Hauptsache ist, Sie fühlen sich körperlich und geistig wohl, denn „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“ (Sokrates).

Und noch ein kleiner Tipp zum Schluss: mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS lesen Sie viele dieser Ernährungszeitschriften und über 900 weitere Magazine unbegrenzt online. Dabei können Sie nicht nur auf die Rezepte aus aktuellen Ausgaben, sondern auch auf umfassende Archive zugreifen.