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Lesen Sie das Editorial von essen & trinken für jeden Tag - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift essen & trinken für jeden Tag - epaper die aktuelle Ausgabe 10/2018 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Liebe Leute,
ich weiß, es nervt, wenn der Sommer geht. Kürzere Tage, kälter, mehr Wasser von oben. Aber ich finde, der Herbst hat auch tolle Seiten. Ich sage nur: Kartoffeln, Pilze, Kürbis, Blattspinat, Kohl … und, und, und. Das Beste ist, dass sich das Team schon im Sommer für Sie Herbstrezepte ausgedacht hat. Von Pilz-Focaccia bis Kürbiseintopf. Magnifique!

Auch ich habe mich auf das Thema Herbst gestürzt und neue, wunderbare Gerichte mit Hülsenfrüchten gekocht. Mit Erbsen, Bohnen, Linsen, ihr wisst schon (ab S. 79).

Herzlichst, euer Tim Mälzer und das »Für jeden Tag«-Team
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Kategorie Kochzeitschriften und Backzeitschriften

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