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Lesen Sie das Editorial von essen & trinken mit Thermomix - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift essen & trinken mit Thermomix - epaper die aktuelle Ausgabe 3/2018 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Liebe Leserin, lieber Leser,

alles fing ganz harmlos mit einer Eismaschine an. Die braucht man ja schließlich mit drei Kindern im Haus, dachte ich damals. Dann kam das Waffeleisen dazu. Und der Entsafter. Irgendwann folgte dem Brotbackautomaten noch der Vakuumierer. Auch eine Bohrmaschine mit Weinkorken-Aufsatz fand ihren Weg in meinen Haushalt. Geräte, die nach erster Euphorie ziemlich schnell in den Tiefen meiner Küchenschränke verschwanden oder, noch schlimmer, im Keller landeten, dem Friedhof der Küchengeräte. Meinem Thermomix® blieb dieses Schicksal erspart, seit zweieinhalb Jahren hält er konkurrenzlos die Poleposition auf der Arbeitsplatte. Weil die »e&t«-Köche immer wieder neue Rezepte für ihn liefern, die ich sofort ausprobieren muss. Und weil er einfach zu viel kann. Sogar Eis (siehe Seite 54).

Herzlichst Ihr Jan Spielhagen
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