Zeitschrift essen & trinken mit Thermomix - epaper

Das innovative Magazin, mit tollen Rezepten speziell für den Thermomix.

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Entspannt Feiern - Mit Mini-Brötchen, Frikadellen und schicken Drinks wird Ihre Party zum Fest
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Lesen Sie das Editorial von essen & trinken mit Thermomix - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift essen & trinken mit Thermomix - epaper die aktuelle Ausgabe 6/2018 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Liebe Leserin, lieber Leser,
in den Herbstferien war ich auf Sizilien. Noch ein bisschen Sonne tanken, bevor hier der graue Schmuddel so richtig losgeht. Das war der Plan. Doch während meine Kollegen in Hamburg ihre Mittagspause im T-Shirt verbrachten – bei Rekordtemperaturen von 26,9 Grad, im Oktober, wohlgemerkt –, regnete es bei mir ziemlich viel und ziemlich heftig. Klar, das nervt, besonders im Urlaub, doch wie glimpflich und glücklich ich davongekommen bin, zeigten erst die schweren Unwetter der letzten Wochen. Und meine Glückssträhne sollte weiter anhalten: Mein Kollege Kay-Henner Menge servierte mir zauberhafte Blutorangen-Tartelettes, mit denen ich doch noch in den Genuss der sizilianischen Sonne kam. Wenn auch auf Umwegen.

Herzlichst Ihr Jan Spielhagen

Ei, wie praktisch!
Perfekt pochierte Eier ganz ohne Nervenkitzel? Ein Klacks: Messbecher mit Frischhaltefolie auslegen, Ei hineingleiten lassen, Folie verzwirbeln und ab in den Varoma damit, wo es im Dampf wunderbar gleichmäßig gart. Probieren Sie’s mal. Zum Beispiel für „Reis mit Gemüse und Ei“, Seite 61.
Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift essen & trinken mit Thermomix - epaper die aktuelle Ausgabe 6/2018 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen. …
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Ausgabe 6/2018 vom 12.12.2018
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Erscheint 2-monatlich , 6 Ausgaben pro Jahr
Sprache Deutsch
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Kategorie Kochzeitschriften und Backzeitschriften

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