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Lesen Sie das Editorial von Lea Kochspass - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift Lea Kochspass - epaper die aktuelle Ausgabe 4/2017 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Liebe Leserin, lieber Leser,

Auch wenn wir längst alle wissen, dass es nicht das Christkind ist, das uns die Geschenke unter den Baum legt – die Weihnachtszeit hat auch für uns Erwachsene ihren besonderen Zauber nicht verloren. Im Gegenteil: war es früher die aufgeregte Erwartung, ist es heute die aktive Vorbereitungszeit. Eifrig werden Lichterkettten angebracht, die Weihnachtsdeko sucht wieder einen Platz (wo stand das alles nochmal im letzten Jahr?) und last but not least gilt es auch die kulinarischen Vorbereitungen zu treffen. Angefangen bei den ersten Plätzchen (die trotz sorgfältiger Einteilung meist schon vor Weihnachten zur Neige zu gehen drohen), über die Adventskuchen wie Linzer Torte bis hin zur Planung des Festmenüs. Wir wollen Sie bei diesen Vorbereitungen begleiten und unterstützen – und hoffen Sie haben in der Küche dann genau so viel Freude wie wir bei der Zusammenstellung dieser Ausgabe.

Herzlichst,
Ihre Redaktion
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