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SCHNITZEL & GESCHNETZELTES / SCHWEIN: So herrlich SAFTIG & KROSS - S.9
So gelingt das perfekte Schnitzel - S.19
MAGAZIN / SCHNITZEL & GESCHNETZELTES: Schon gewusst? - S.21
SCHNITZEL & GESCHNETZELTES / RIND UND KALB: Echte LIEBLINGSSTÜCKE - S.23
Das Geheimnis guter Rösti - S.35
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Ausgabe 2/2019 vom 16.01.2019
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Lesen Sie das Editorial von Lust auf Genuss - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift Lust auf Genuss - epaper die aktuelle Ausgabe 2/2019 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

in Hülle und Fülle
Liebe Leserinnen, liebe Leser!
Dieser Augenblick, wenn einem ein frisch ausgebackenes Schnitzel serviert wird. Diese so goldbraune, krosse wie luftige Panade, die sich in perfekten Wellen ums butterzarte, saftige Fleisch legt. Hauchdünn und so riesig, dass es links und rechts über den Tellerrand ragt. Und darunter: Kartoffelsalat, der lauwarm ist und bleibt. Wunderbar! Ein Festessen für mich. Im Winter genauso beliebt: Geschnetzeltes. Diesen Klassiker der Küche haben wir in dieser Ausgabe besonders verführerisch zubereitet. In delikaten Aromen geschmort, würzig abgeschmeckt – so einfach, so gut! Dazu viele und vielseitig-raffinierte Panaden, Toppings, Zutaten zum Süchtigwerden. Hier halten Sie einfach Ihr neues Lieblingsheft in den Händen.

Anke Krohmer
CheFredaKteurin

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift Lust auf Genuss - epaper die aktuelle Ausgabe 2/2019 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen. …

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Ausgabe 2/2019 vom 16.01.2019
Erscheint monatlich , 13 Ausgaben pro Jahr
Sprache Deutsch
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Kategorie Kochzeitschriften und Backzeitschriften

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Wollte ein ganz anderes Heft
07.05.2019

Schöne Familienzeitschrift kurzweilig und modern
Verfasst von Marlise B. | Worms | 25.03.2018

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