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Lesen Sie das Editorial von MIXX - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift MIXX - epaper die aktuelle Ausgabe 5/2018 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Sommerfreuden

Meine Frau schneidet ihr italienisches Focaccia-Brot auf und freut sich, dass der Hefeteig so schön fluffig aufgegangen ist. Unser jüngster Sohn Freddy mixt Cocktails mit gefrorenen Himbeeren, Zitrone, Pfefferminze, Zucker und Erdbeereis(!) für die Kinder, Finn spielt seine Playlist mit den Gute-Laune-Hits aus unserem letzten Kinofilm „Baywatch“ ab, mein Vater probiert den neuen Riesling (den ich vom Foto-Shooting der Grillrezepte für diese MIXX aus Winningen an der Mosel mitgebracht habe – lecker!!!), während meine Mutter mit der Jüngsten in der Runde, Elisabeth, den Biskuitboden mit Erdbeeren für den Nachtisch belegt – mit gewissen Verlusten, Elisabeth liebt Erdbeeren … Unsere Freundin Betty hat die Focaccia probiert und lässt sich von meiner Frau erklären, wie man die backt. Mein Freund Ecki bringt mir noch ein Bier zur Abkühlung: Ich stehe am Grill, wische mir ein paar Schweißperlen von der Stirn und rücke meine Schildmütze zurecht; Bene schielt auf die Hamburger und fragt, wann sie fertig sind. Die herrliche Abendsonne streicht alles mit einem GUTE-LAUNE-ENDLICH-FREITAG-GRILLENMIT- FREUNDEN-FILTER an, die Spareribs rechts neben den Hamburgern duften unwiderstehlich, Ecki und ich schauen dem Fleisch ohne viele Worte beim Brutzeln zu. Die Kinder schlürfen Freddys Cocktail, ich schaue mit einem Lächeln in die Runde hier auf Balkonien, nach Dänemark mein Lieblingsurlaubsland, und freue mich wie Bolle: gute Freunde, gutes Essen (am liebsten vom Grill!!!), gute Laune – für mich der wunderbare Dreiklang des Sommers!

Mit unserer MIXX-Sommerausgabe möchten wir Euch mit den leckersten Rezepten für Eure lauen Sommerabende mit Euren guten Freunden versorgen: Sylvia Lühert und Dorothee Holsten haben für unser Grill-Spezial großartige Rezepte in Szene gesetzt, fotografiert von Melanie Götz. Manuela und Joelle Herzfeld haben wieder gezaubert und wunderbare, kreative wie leckere Rezepte entwickelt und selbst fotografiert (außer dem Coverfoto, das hat Jo Kirchherr gemacht). Meine Lieblingsautorin Maike Doege bringt auch in dieser MIXX ihre Leidenschaft für gutes Essen zu Papier, unsere Art-Direktorin Andrea Martens hat wieder einmal alles superschön gemacht. Nicht zu vergessen Regina Schauwecker und ihr MIXX-Club mit vielen tollen Rezepten, Verena Henn aus der Herstellung, die das Heft druckfertig macht. Ein klasse Team! Habe ich jemanden vergessen? Ja, Euch, liebe Leserinnen und Leser – schön, dass Ihr wieder dabei seid!!! Habt Spaß am Mixxen & Essen, genießt den Sommer!
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Sprache Deutsch
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Kategorie Kochzeitschriften und Backzeitschriften

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TrustedShops Bewertung
4.92/5.0 
12 Produktbewertungen für MIXX - epaper
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alles gut und in Ordnung würde wieder bestellen
Verfasst von Monika P. | Monheim | 06.02.2017

Toll, bin sehr zufrieden........
Verfasst von Sonja B. | Bottrop | 21.11.2016

Wunderbar und wie erwartet.
Verfasst von Johannes S. | Fridingen a. d. Donau | 21.10.2016

Gefällt mir, tolle Anregungen
Verfasst von U A. | K | 16.09.2016

Tolles Heft, vor allem für alle Thermomix-Begeisterte
Verfasst von Nicole M. | Wirscheid | 04.08.2016

Gerne wieder. Alles bestens.
Verfasst von Ursula R. | Schortens | 28.07.2016

Sehr gute Zeitschrift , wird sehr gerne gelesen
20.06.2016

Tolle Zeitschrift .........
14.06.2016

Bin noch nicht ganz überzeugt
Verfasst von Beate S. | Neukirchen | 01.04.2016

Alles bestens, sehr informativ
Verfasst von Ilona K. | Frickenhausen | 22.03.2016

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