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Lesen Sie das Editorial von paleo - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift paleo - epaper die aktuelle Ausgabe 3/2018 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Het is weer zomer!
De tijd waar ik altijd reikhalzend naar uit kijk, niet in de minste plaats vanwege de heerlijke seizoenproducten. Het zomerfruit komt er weer aan en ook de barbecue wordt weer opgestookt. Voor mij betekent dat ook het maken van een extra fris en vrolijk nummer van Paleo Magazine. In dit nummer vind je dan ook allerlei leuke specials. Wat denk je bijvoorbeeld van de suikervrije ijslollies op pagina 83-88, of de heerlijke gerechtjes voor een picknick die je allemaal makkelijk mee kunt nemen. Mijn tip:
probeer de Paleo sandwich wraps uit, die zijn geweldig! En niet alleen tijdens een picknick. Heb je zin om wat uitgebreider te koken? Dan staat er een Mexicaans diner voor je klaar. Het gloednieuwe weekmenu is makkelijker dan ooit, daarmee maak je in slechts 4 uurtjes ALLE maaltijden voor de komende 5 dagen klaar. Van ontbijt tot diner. Om het je nog gemakkelijker te maken heb ik ook alvast een boodschappenlijst samengesteld.

En voor wie zich een beetje zorgen maakt over alle zomerse traktaties; ijsjes op het strand, vele barbecue feestjes en ander eetgenot. Geen zorgen. Met de tips uit de rubriek ‘Eten op Gevoel’ leer ik je eten zonder je er schuldig over te voelen, ook wanneer dat niet helemaal Paleo is. Eten staat tenslotte voor voeding, zowel fysiek als mentaal. Dat betekent ook dat je er volop van mag genieten. Ieder eetmoment opnieuw!
Veel lees- en kookplezier!

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