Steckbrief von ÖKO-TEST Kompass E-Nummern
Ausgabe:
8/2010
vom 23.09.2010
Nächste Ausgabe:
1/2023
ab 23.09.2023
Erscheint:
jährlich, 1 Ausgaben pro Jahr
Sprache:
Deutsch
Kategorie:
Wirtschaftszeitschriften und Politmagazine
Lesen in der aktuellen Ausgabe 8/2010 von ÖKO-TEST Kompass E-Nummern
Darum empfehlen wir Ihnen ÖKO-TEST Kompass E-Nummern
Alle Lebensmittelzusätze ausführlich erklärt im digitalen Magazin.
Auf vielen Zutatenlisten finden sie sich: E-Nummern sind Kürzel für häufig genutzte Nahrungsmittelzusätze, etwa für Lebensmittelfarben oder Aromastoffe. Doch stecken hinter diesen Nummern nur harmlose Zusatzstoffe? Der Frage, was unbedenklich ist und was nicht geht die digitale Sonderausgabe ÖKO-TEST Kompass E-Nummern auf den Grund.
Ein klarer Überblick im „E-Nummern-Dschungel“
Ob auf den Verpackungen von Joghurts, Fertiggerichten oder Instanttees – E-Nummern findet man in jedem Supermarktregal. Häufig verbergen sich hinter den Nummern bekannte Begriffe wie Milchsäure (E 270), Talkum (E 533 b) oder der Süßstoff Aspartam (E 951). Alle Lebensmittelzusatzstoffe sind in Europa zum Verzehr zugelassen, manche können jedoch bei übermäßigem Verzehr nicht unbedenklich sein. So wirkt etwa Xylit (E 967), Bestandteil vieler Kaugummisorten, bei übermäßigem Verzehr abführend.
Klare und leicht verständliche Informationen zu jedem Lebensmittelzusatzstoff
Das epaper ÖKO-TEST Kompass E-Nummern verhilft Ihnen zu einem klaren Überblick über die verschiedenen Kategorien von E-Nummern und zeigt, welche Zusatzstoffe unbedenklich sind und bei welchen Vorsicht angebracht ist. Außerdem geht die digitale Zeitschrift auf Lebensmittelzusätze in Bioprodukten ein und enthält einen Bericht über die neuen Gebiete der Nanotechnologie und Gentechnik. Mit diesem Wissen gehen Sie jeder Zutatenliste mit Leichtigkeit auf den Grund.
Digitale Zeitschriften bei United Kiosk
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