Zeitschrift ÖKO-TEST Magazin - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift ÖKO-TEST Magazin - epaper die aktuelle Ausgabe 100/2019 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Hans Oppermann Chefredakteur
Ohne Kaffee geht nichts. Zumindest nicht in unserem Verlag, wenn müde Redakteure morgens an der Kaffeemaschine stehen. Kaffee macht wach, und Kaffee macht den Kopf klar. Kaffee macht bereit für den täglichen Kampf mit der Welt und mit der Sprache. Wir haben in den letzten Monaten sehr viel Kaffee getrunken. Wir haben mit klarem Kopf und viel Energie den ganzen Sommer über an unserem Heft gearbeitet. Das ÖKO-TEST-Magazin hat jetzt eine neue Optik, neue Ressorts und neue Inhalte. Also alles neu? Fast alles. Eines bleibt: Sie können sich weiterhin auf unsere Arbeit verlassen. Deswegen schauen wir natürlich weiter ganz genau hin. Etwa wenn so viele Hersteller ihre Kosmetika plötzlich als vegan ausloben. Ist das wirklich grün? Was hat es mit T-Shirts aus recyceltem Polyester auf sich? Hilft das dem Klima? Und natürlich wollten wir ganz genau wissen, wie gut der Kaffee ist, der uns zu einem klaren Kopf verhilft. Deswegen haben wir 22 Espressoröstungen getestet – fünf können wir empfehlen. Sie schmecken gut, sie sind gut, was die Inhaltsstoffe angeht, aber eben auch, was die Arbeitsbedingungen der Menschen auf den Plantagen betrifft. Ich meine es lohnt sich: Der Kampf für gesunde und gerechte Produkte und die Arbeit an unserem Magazin. Und Sie? Wie finden Sie unser neues ÖKOTEST- Magazin? Schreiben Sie mir eine E-Mail an chefredaktion@oekotest.de, ich bin gespannt auf Ihre Meinung. ÖKO-TEST-Redakteur Frank Schuster hat mit seinem Artikel „Sitzen ist Krampf“ den Journalistenpreis der DGA gewonnen. Glückwunsch, Frank!
Einen Monat lang hat ÖKO-TESTRedakteurin Katja Tölle ohne Plastik gelebt. Und sagt: „Mit dem Rauchen aufhören ist einfacher.“ Nachlesen – ab Seite 158.

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