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Titelbild von ÖKO-TEST Spezial Gesund & Fit - epaper. In der Ausgabe 2/2015 geht es um die Themen: Liebe Leserinnen, liebe Leser,; Unsichtbar, aber unentbehrlich; Bausteine des Lebens; Ohne sie geht gar nichts; Die Fettlöslichen; Die Wasserlöslichen; Folat/Folsäure; Unerforschte Helferchen; Kleine Mengen, große Wirkung; Mengenelemente; Spurenelemente; Für jeden das Richtige; Gute Voraussetzungen schaffen; Baby isst mit!; Fast alles im grünen Bereich; Da fehlt einiges; Defizite ausgleichen; Ein anderes Mahl; Bestenfalls nutzlos; Wie wär’s mit ‘nem Apfel?; Bloß nicht übertreiben; Verschluckt; Mehr Schein als Sein; Vorbeugend oder kontraproduktiv?; Sonnenlicht ist besser; Gesund ist etwas anderes; Die natürliche Variante?; Unerlaubte Tricksereien; Kein Lichtblick; Dagegen sind wir immun; Nicht auf Krampf; Bleib hart; Lass liegen; Wir sind sauer; Ein gigantischer Markt; Das Blaue vom Himmel; Hoch dosiert und hoch umstritten; Richtig gut einkaufen und kochen; Essen à la Saison; Schnell auf den Tisch; Die Kunst des Garens; Heute bleibt die Küche kalt; Welcher Fisch darf es noch sein?; Frisch vom Feld; Glossar; Stimmt es oder stimmt es nicht?. Lesen Sie gerne Wirtschaftsmagazine und Politikmagazine? Dann empfehlen wir Ihnen ÖKO-TEST Spezial Gesund & Fit - epaper als als digitales Einzelheft zum sofort Loslesen.
Titelbild von ÖKO-TEST Spezial Gesund & Fit - epaper. In der Ausgabe 2/2015 geht es um die Themen: Liebe Leserinnen, liebe Leser,; Unsichtbar, aber unentbehrlich; Bausteine des Lebens; Ohne sie geht gar nichts; Die Fettlöslichen; Die Wasserlöslichen; Folat/Folsäure; Unerforschte Helferchen; Kleine Mengen, große Wirkung; Mengenelemente; Spurenelemente; Für jeden das Richtige; Gute Voraussetzungen schaffen; Baby isst mit!; Fast alles im grünen Bereich; Da fehlt einiges; Defizite ausgleichen; Ein anderes Mahl; Bestenfalls nutzlos; Wie wär’s mit ‘nem Apfel?; Bloß nicht übertreiben; Verschluckt; Mehr Schein als Sein; Vorbeugend oder kontraproduktiv?; Sonnenlicht ist besser; Gesund ist etwas anderes; Die natürliche Variante?; Unerlaubte Tricksereien; Kein Lichtblick; Dagegen sind wir immun; Nicht auf Krampf; Bleib hart; Lass liegen; Wir sind sauer; Ein gigantischer Markt; Das Blaue vom Himmel; Hoch dosiert und hoch umstritten; Richtig gut einkaufen und kochen; Essen à la Saison; Schnell auf den Tisch; Die Kunst des Garens; Heute bleibt die Küche kalt; Welcher Fisch darf es noch sein?; Frisch vom Feld; Glossar; Stimmt es oder stimmt es nicht?. Lesen Sie gerne Wirtschaftsmagazine und Politikmagazine? Dann empfehlen wir Ihnen ÖKO-TEST Spezial Gesund & Fit - epaper als als digitales Einzelheft zum sofort Loslesen.
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Lesen Sie das Editorial von ÖKO-TEST Spezial Gesund & Fit - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift ÖKO-TEST Spezial Gesund & Fit - epaper die aktuelle Ausgabe 2/2015 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Lesen Sie, was der Chefredakteur Herr Jürgen Stellpflug in der ÖKO-TEST Spezial Schönheit und Pflege Ausgabe 2/2015 vom 13.02.2015 schreibt:

Liebe Leserinnen, liebe Leser,
nicht wenige Menschen sind gesund,
arbeiten aber hart daran, krank zu werden. Nicht nur die, die rauchen, zu viel Alkohol trinken und sich nicht bewegen. Auch die, die Vitaminpillen schlucken. Vitaminpillen? Ja. Die sind – wenn der Arzt sie nicht verschreibt – nicht nur überflüssig und jedes Jahr in Deutschland über 700 Millionen zum Fenster rausgeschmissene Euro. Die meisten können auch krank machen. Denn Vitamine sind hochwirksame Substanzen, die Nebenwirkungen haben. Das weiß man, seit in den 1990er-Jahren Studien mit Rauchern abgebrochen werden mussten, die Betacarotin einnahmen. Man hoffte, dass die auch Provitamin A genannte Substanz Raucher vor Lungenkrebs schützen könnte. Doch das Gegenteil passierte: Die Studienteilnehmer bekamen häufiger Krebs. Inzwischen ist auch erwiesen, dass Menschen, die Multivitaminpillen oder Vitamin E schlucken, früher sterben oder häufiger an Krebs erkranken. Obwohl die ersten alarmierenden Studien bereits vor 20 Jahren veröffentlicht wurden, ist der Vitaminpillen-Unsinn bis heute nicht verboten. Es gibt nicht einmal verbindliche – europäische – Grenzwerte. Das – deutsche – Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat lediglich Empfehlungen für die Gehalte von einzelnen Vitaminen und Mineralstoffen in den Pillen festgelegt, damit sie zumindest keinen Schaden anrichten. Doch viele Hersteller halten sich nicht an die Empfehlungen des BfR, wie unsere Tests ab Seite 50 zeigen. „Gute“ oder gar „sehr gute“ Pillen zur Nahrungsergänzung werden Sie dort nicht finden, sondern unseren Rat: Essen Sie bunt. Das meint nicht nur Obst und Gemüse, sondern es darf in Maßen auch Fisch und Fleisch sein. Dann brauchen Sie sich über Vitaminmangel keine Gedanken zu machen.

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift ÖKO-TEST Spezial Gesund & Fit - epaper die aktuelle Ausgabe 2/2015 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen. …

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