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Lesen Sie das Editorial von inwohnen - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift inwohnen - epaper die aktuelle Ausgabe 4/2017 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Kochen macht glücklich

Geraten Sie beim Kochen ab und an auch in diesen entspannten Zustand, in dem man sich derart intensiv mit seiner Tätigkeit verbunden fühlt, dass das Empfinden von Zeit und Umgebung in den Hintergrund rückt? „Flow“ nennen Glücksforscher diesen Zustand. Und der stellt sich beim Kochen überraschend häufig ein. So hat es zumindest das renommierte Zukunftsinstitut in einer repräsentativen Umfrage festgestellt. 34 % der Befragten kennen demnach den als „Flow“ bezeichneten Glücksfaktor beim Kochen. Auf ähnliche Werte kommen sonst nur kreative Tätigkeiten wie Musizieren oder Malen. Interessant: Der Sport hechelt auf dieser Skala weit hinterher.

Wir müssen also nur häufiger die Kochschürze überstreifen und zu Topf, Pfanne und Gemüsemesser greifen, und schon klappt es mit dem Glücklich sein? Das hört sich verlockend an, doch so einfach ist es dann wohl doch nicht. Auch das hat die Studie herausgefunden: Unter der Woche fühlen sich so viele von uns mit der Organisation des Alltags überfordert, dass es am besten überall schnell gehen muss. Auch in der Küche herrscht Zeitnot und der „Flow“ muss bis zum Wochenende warten. Schade eigentlich. Andererseits sind 34 % eine Basis, auf der sich aufbauen lässt. Die kühle Jahreszeit bietet sich für ausschweifende Backsessions und geselliges Küchen leben mit der Familie und Freunden ohnehin an.

In dieser Ausgabe zeigen wir Ihnen viele Einrichtungsbeispiele für praktische und gemütlich-moderne Küchen. Hinzu kommen Ideen für die Sauna daheim, für smartes Licht, für einen fußwarmen Boden – und das ABC der Heizungserneuerung sorgt schon beim Lesen für Wohlfühlwärme. Kommen Sie gut durch den Winter! Viel Vergnügen beim Lesen und inspirieren lassen wünschen Tanja Müller & Dirk Biermann (Chefredaktion inwohnen)
Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift inwohnen - epaper die aktuelle Ausgabe 4/2017 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen. …
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