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TEST Schmackhaftes aus dem Norden
Von den Deichen Ostfrieslands bis zur Mecklenburgischen Seenplatte, von Sylt bis zum Harz – das ist Norddeutschland. Hier hat die Landwirtschaft noch Tradition: Felder, so weit das Auge reicht, Landwirte, die seit Generationen Kühe und Schweine züchten, dazwischen Gärten mit erstklassigen Äpfeln. Und – ja – neben den riesigen Landwirtschaftsbetrieben gibt es sie noch, die kleinen Betriebe, in denen das Besondere gepfl egt wird.
Backensholzer Deichkäse Gold Milbengereift, Bioland
Halt, nicht das Gesicht verziehen – erst mal probieren! Der Backensholzer Deichkäse hat ein ...
