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Lesen Sie das Editorial von DGS Magazin - epaper

Mit diesem Editorial leitet der/die Herausgeber/in oder die Chefredaktion der Zeitschrift DGS Magazin - epaper die aktuelle Ausgabe 5/2019 ein. Hier erfahren Sie, welche Artikel besonders lesenswert sind oder woher die Anregungen dazu kamen.

Praxisnahe Lehrstunde in Geflügelhaltung

Die Internationale Grüne Woche 2019 in Berlin ist bereits wieder Geschichte. Die IGW hat ihren Stellenwert als globale Leitmesse für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau laut dem Veranstalter erneut unterstrichen. Auch als Leitmesse für den Konsum könnte man ergänzen – die 400 000 Besucher sollen 51 Mio. Euro auf der Grünen Woche ausgegeben haben!

Die Messe in der Hauptstadt bietet den Verbänden aber auch die Chance, Kindern und Jugendlichen kreativen Lehrstoff in Sachen Landwirtschaft zu vermitteln. Über das Schülerprogramm der Messe Berlin haben rund 21 000 Schüler die Grüne Woche besucht. Die deutsche Geflügelwirtschaft nutzt diese Möglichkeit Jahr für Jahr. Mit dem Projekt „Geflügel macht Schule“ des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft wird Schüler- und Kindergartengruppen tiergerechte Geflügelhaltung mittels Experimenten, Quiz oder Geflügel-Memo auf altersgerechte Art nähergebracht.

Verbraucherbildung in Dingen Landwirtschaft tut dringend not. Das haben auch zwei junge Agrarscouts auf der Grünen Woche erfahren. Sie hatten es während ihrer Tätigeit auf der IGW mit verschiedensten Verbrauchern zu tun – angefangen von solchen, die sich in Sachen „Massentierhaltung“ bereits ihre feste Meinung gebildet haben, über eher lustlos agierende Schüler bis hin zu Kindern und Erwachsenen, die sich sehr wohl für riesige Landmaschinen, Kälber oder die Haltung von Küken begeistern. Darüber mehr auf den Seiten 6 und 7.

Nicht jeder Verbraucher kann sich Geflügelställe von innen vor Ort anschauen. Mit dem GeflügelMobil, dass erstmalig auf der Grünen Woche präsentiert wurde, können nun aber die Ställe auf Messen, Hoffesten und ähnlichen Anlässen präsentiert werden. Mehr dazu auf Seite 55.

Susanne Gnauk
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