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Am Rande der Legalität


ÖKO-TEST Ratgeber Essen und Trinken - epaper ⋅ Ausgabe 4/2011 vom 15.04.2011

Dass Werbung nicht immer mit der Wirklichkeit übereinstimmt, ist fast jedem bewusst. Aber dass bei Lebensmitteln nicht immer das drinsteckt, was draufsteht, ist weniger bekannt. Da wird nicht nur an qualitativ hochwertigen Rohstoffen gespart und mit phantasievollen Bezeichnungen gearbeitet – auch bei den Zutatenlisten wird getrickst, was das Zeug hält.


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