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Den Durchblick bewahren


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ÖKO-TEST Kompakt Fit & Gesund - epaper ⋅ Ausgabe 17/2008 vom 01.09.2008

Buntes Obst und Gemüse mögen die Augen am liebsten. Bei grellem Licht lieben sie Sonnenbrillen und vor dem Bildschirm etwas Abwechslung. ÖKO-TEST verrät, wie Sie Ihren Augen eine Freude machen können.


Foto: irisblende.de

„Karotten knabbern tut den Augen gut. Oder hast du schon mal ein Häschen mit Brille gesehen?“ Den Spruch haben alle Kinder mal gehört. Klang damals auch einleuchtender als die korrekte Erwachsenenerklärung: Möhren enthalten reichlich Betacarotin. Unser Körper baut den Farbstoff zu Vitamin A um. Diese Substanz wiederum ist ein Baustein des Sehpurpurs. So heißt der für das ...

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