In Ländern wie Nigeria und Paraguay schreitet die Entwaldung rasant und teils illegal voran - auch für unsere Holzkohle. Die Folgen für Klima und Umwelt sind verheerend. Doch es gibt gute regionale Alternativen.
Bildquelle: ÖKO-TEST Magazin, Ausgabe 6/2020
WAS IST DAS PROBLEM?
Für unsere Grillkohle werden in Ländern wie Nigeria riesige Flächen Wald vernichtet - mit katastrophalen Folgen für das Klima und die Umwelt. Teils illegaler Holzeinschlag und Raubbau führen zu massiven Umweltzerstörungen. Die Kohle auf unserem Grill ist also nicht nur wegen der Schadstoff- und CO2-Entwicklung schlecht fürs Klima, sondern auch, weil für sie häufig Regenwald ...
