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In Ländern wie Nigeria und Paraguay schreitet die Entwaldung rasant und teils illegal voran - auch für unsere Holzkohle. Die Folgen für Klima und Umwelt sind verheerend. Doch es gibt gute regionale Alternativen.
WAS IST DAS PROBLEM?
Für unsere Grillkohle werden in Ländern wie Nigeria riesige Flächen Wald vernichtet - mit katastrophalen Folgen für das Klima und die Umwelt. Teils illegaler Holzeinschlag und Raubbau führen zu massiven Umweltzerstörungen. Die Kohle auf unserem Grill ist also nicht nur wegen der Schadstoff- und CO2-Entwicklung schlecht fürs Klima, sondern auch, weil für sie häufig Regenwald ...
