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Schon mal einen Teig mit Bier probiert? Oder mit würzigem Rote-Bete-Hummus als Belag? Nein? Dann wird ’s höchste Zeit!
Flammkuchen mit Lachs
Zubereitung: ca. 40 Min. Gehzeit Backzeit: ca. 13 Mil.lro Blech.
Zutaten (für 4 Personen)
»300 g Mehl
»Salz
»1 EL Olivenöl
»15 g frische Hefe
»3 rote Zwiebeln
»2 kleine Süßkartoffeln
»400 g Schmand
»Pfeffer
»120 g Grünkohl (oder Spinat)
»4 EL Kürbiskernöl
»3 EL Balsamico-Essig
»200 g Stremellachs
»2 EL ...
