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Husten und Schnupfen


NaturApotheke - epaper ⋅ Ausgabe 5/2021 vom 08.09.2021

Artikelbild für den Artikel "Husten und Schnupfen" aus der Ausgabe 5/2021 von NaturApotheke. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: NaturApotheke, Ausgabe 5/2021

hildegard von Bingen lebte bekanntlich im Mittelalter und gab ihre Heilmethoden sehr erfolgreich weiter. Für die heutige Verwendung wurden an ihren Rezepten ein paar Änderungen vorgenommen, die zeitgemäß erscheinen und heutigen wissenschaftlichen Erkenntnissen entsprechen. Auch die verschiedenen Übersetzungen haben wie üblich leichte Unterschiede der Rezept und Beschreibungen verursacht. Außerdem finden sich meist keine genaueren Mengenangaben, sondern es wird eher das Verhältnis der Zutaten zueinander angegeben.

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... eigenen Heilmittel möglichst Bioprodukte in sehr guter Qualität sowie feinen Honig vom örtlichen Imker Ihres Vertrauens.

ACHTUNG: Alle Rezepte eignen sich nur für Erwachsene und Jugendliche ab etwa 16 Jahren.

TIPP

Ein Schnapsglas ent- spricht etwa 20 ml

REZEPT

PELARGONIENGEWÜRZMISCHUNG

Das „Grippe- und Schnupfenpulver“ zum Schutz vor Erkältungen, zur Abwehrstärkung, bei akuten Atemwegsinfekten schleimlösend und bakterienabtötend.

Anwendung: Bei Schnupfen äußerlich auf die Nasenflügel oder nur daran riechen oder 1–3 Messerspitzen auf (Dinkel-)Brot oder pur aus der Hand lecken.

Bei angeschlagenem Rachen, Hals und Stimme auch als Glühweingewürz: ½ TL in heißen Wein einrühren. Bei Grippekopfschmerz 1 Messerspitze mit ein paar Salzkörnern zusammen einnehmen.

Zutaten

• 15 g Storchenschnabelkrautpulver (Pelargonienpulver)

• 10 g Bertramwurzelpulver

• 4g Muskatnusspulver

Zubereitung

Die Kräuterpulver gut mischen, in ein dunkles Schraubglas abfüllen und dunkel und trocken lagern. Innerhalb von sechs Monaten aufbrauchen.

REZEPT

HUSTEN-WEIN

Verwendung in der Hildegard- Medizin: bei Husten, Bronchial- und Atemwegserkrankungen, kann auch bei Schnupfen und Nebenhöhlenentzün - dung helfen.

Anwendung: Nach den Hauptmahlzeiten ein Schnapsglas davon trinken, nach Zwischenmahlzeiten ein halbes.

Zutaten

• 10 g Bertramwurzel, getrocknet

• 10 g Brombeerblätter, getrocknet

• 10 g Ysop (Kraut), getrocknet

• 10 g Oregano, getrocknet

• 150 g Honig

• 1l Biowein

Zubereitung Honig und die Kräuter im Wein 2–3 Minuten lang köcheln. Danach abseihen und heiß abfüllen.

REZEPT

LUNGENKRAUT-WEIN

Verwendung in der Hildegard- Medizin: Bei Husten, Atemnot und Atembeschwerden tagsüber, Stärkung der Lungenfunktion.

Anwendung: 1x täglich ein Schnapsglas vor dem Essen einnehmen. Als Kur: 1–3 Wochen, maximal zwei Monate lang

Zutaten

• 3 EL Lungenkraut, getrocknet

• 1l Biowein

Zubereitung Das Kraut im Wein 5 Minuten lang kochen lassen. Danach abseihen und abfüllen.

REZEPT

WACHOLDERBEERENWÜRZE

Verwendung in der Hildegard-Medizin: Bei Superinfektion der Bronchien, festsitzender Verschleimung bei Asthma. Nicht während der Schwangerschaft und Stillzeit oder bei vorliegenden Nierenerkrankungen einnehmen!

Anwendung: Nach dem Essen und auf nüchternen (leeren) Magen 3x täglich ein Schnapsglas voll einnehmen. Als Kur nur, bis die Entzündung zurückgeht.

Zutaten

• 1 EL Wacholderbeeren, frisch oder getrocknet

• 0,5 l Wasser (Quellwasser, wenn möglich)

• 1 EL Bioweinessig

• 1 EL Süßholz

• 1 TL Ingwer, fein gehackt

• 200 g Honig

Zubereitung

Die Wacholderbeeren im Wasser 10 Minuten lang kochen lassen. Eine Stunde ruhen lassen. Durch ein Tuch seihen und Essig, Süßholz, Ingwer und Honig hinzufügen. Aufkochen lassen. Durch ein Tuch filtern, bis der Sud klar ist.

LESETIPP

Diese Rezepte stammen aus dem Buch „Heilweine und Kräutertränke nach Hilde gard von Bingen“ der erfahrenen Kräuterpädagogin und Aromaberaterin Elisabeth Engler, Freya Verlag, 2020, Preis: 14,90 € (D, A), ISBN 978-3-99025-420-2

▶ Quellen & Infos

• „Die Heilkunde der Hildegard von Bingen“, NaturApotheke 1/21, Seite 19ff

• www.krautgeschwister.de

• www.dragonspice.de (Kräuter und Gewürze)