BACKEN & KOCHEN
Aber ja! Und mit ganz viel Liebe!
Schoko-Weihnachtshäuschen mit süßem Schnee
Zutaten für 16 Stück:
• 200 g gemischte Nüsse
• 260 g Zartbitter-Kuvertüre
• 250 g Butter
• 6 Eier
• 225 g Zucker
• 2 EL Vanillezucker
• 220 g Mehl
• 100 g Puderzucker Limettensaft Zuckerdekor, z. B. Perlen und Glitter
So wird’s gemacht:
1 Ofen vorheizen (Elektro: 180 Grad/Umluft: 160 Grad). Nüsse und 180 g Kuvertüre hacken. Die Kuvertüre mit der Butter im heißen Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen. Eier, Zucker und Vanillezucker dickschaumig schlagen. Flüssige Kuvertüre, Mehl und gehackte Nüsse unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes quadratisches Backblech (30 x 30 cm) streichen. ...
