Bildquelle: So isst Italien Spezial, Ausgabe 2/2019
GEFÜLLTER SCHWEINEROLLBRATEN mit Schmorgemüse Rezept auf Seite 56
Aufgewärmt besonders gut!
Zucchini-Schweineragout mit getrockneten Tomaten, grünen Oliven und Pappardelle: Spezzatino di maiale con zucchine, pomodorini secchi, olive e pappardelle
FÜR 4 PERSONEN
Zucchini-Schweineragout mit getrockneten Tomaten, grünen Oliven und Pappardelle:Spezzatino di maiale con zucchine, pomodorini secchi, olive e pappardelle
FÜR 4 PERSONEN
800 g Schweinefleisch (Keule) • 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen • 3 Zucchini • 150 g getrocknete Tomaten in Öl (Glas) • 100 g grüne Oliven, entsteint 1/2 Bund Petersilie • 3 EL natives ...
