Lesezeit ca. 3 Min.
arrow_back

Regionale Plätzchenrezepte: Mit Regio-Nuss und Rübenzucker


Logo von ÖKO-TEST Magazin
ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 12/2022 vom 17.11.2022
Artikelbild für den Artikel "Regionale Plätzchenrezepte: Mit Regio-Nuss und Rübenzucker" aus der Ausgabe 12/2022 von ÖKO-TEST Magazin. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: ÖKO-TEST Magazin, Ausgabe 12/2022

LINZER STERNE AUS APFEL-MÜRBETEIG

Für ca. 30 Stück

Zubereitungszeit: ca. 1 ¼ Stunde (ohne Back- und Abkühlzeit)

Nährwerte pro Stück

• 98,9 Kcal / 407,4 KJ

• 1,9 g Eiweiß

• 3,6 g Fett

• 4,6 g Kohlenhydrate

• davon 6,2 g Zucker

• 0,1 g Ballaststoffe

Zutaten

• 375 g Dinkelmehl (Type 1050)

• 1 TL Weinsteinbackpulver

• 100 ml Rapsöl

• 150 g Rübenzucker

• 100 g Apfelmark

• 2 Eier (Größe S)

• etwas Milch zum Bestreichen

• ca. 75 g Johannisbeergelee

• evtl. Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

1. Mehl und Backpulver mischen. Dann Öl, Zucker, Apfelmark und ein Ei zufügen. Alles schnell zu einem glatten Teig verkneten. Sollte der Teig kleben, noch etwas Mehl zugeben. In eine Schüssel mit Deckel geben und ca. 30 Minuten zugedeckt in den Kühlschrank stellen.

2. Backofen vorheizen: E-Herd: ...

Weiterlesen
Artikel 0,76€
epaper-Einzelheft 5,99€
NEWS Jetzt gratis testen
Bereits gekauft?Anmelden & Lesen
Leseprobe: Abdruck mit freundlicher Genehmigung von ÖKO-TEST Magazin. Alle Rechte vorbehalten.
Lesen Sie jetzt diesen Artikel und viele weitere spannende Reportagen, Interviews, Hintergrundberichte, Kommentare und mehr aus über 1050 Magazinen und Zeitungen. Mit der Zeitschriften-Flatrate NEWS von United Kiosk können Sie nicht nur in den aktuellen Ausgaben, sondern auch in Sonderheften und im umfassenden Archiv der Titel stöbern und nach Ihren Themen und Interessensgebieten suchen. Neben der großen Auswahl und dem einfachen Zugriff auf das aktuelle Wissen der Welt profitieren Sie unter anderem von diesen fünf Vorteilen:

  • Schwerpunkt auf deutschsprachige Magazine
  • Papier sparen & Umwelt schonen
  • Nur bei uns: Leselisten (wie Playlists)
  • Zertifizierte Sicherheit
  • Freundlicher Service
Erfahren Sie hier mehr über United Kiosk NEWS.

Mehr aus dieser Ausgabe

Titelbild der Ausgabe 12/2022 von Butter. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
Butter
Titelbild der Ausgabe 12/2022 von Von Butter und Braten. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
Von Butter und Braten
Titelbild der Ausgabe 12/2022 von Leserbriefe: Schreiben Sie uns. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
Leserbriefe: Schreiben Sie uns
Titelbild der Ausgabe 12/2022 von ÖKO -TEST WIRKT. Zeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.
ÖKO -TEST WIRKT
Mehr Lesetipps
Blättern im Magazin
TEST Muffinformen aus Silikon: Dicke Luft
Vorheriger Artikel
TEST Muffinformen aus Silikon: Dicke Luft
Regionales Festmenü: Genial regional
Nächster Artikel
Regionales Festmenü: Genial regional
Mehr Lesetipps