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Junges Gemüse , zarte Salatblätter, Spargel und frische Kräuter – der Frühling hat inzwischen auch auf dem Markt Saison. Wir haben daraus einen Salat, eine Suppe und eine Quiche zubereitet. Lassen Sie sich inspirieren!
Wir wünschen guten Appetit.
Foto: Kirsten Breustedt; Foodstyling: Thies Köpke
Geschüttelt, gerührt und für gut befunden: Karin und Birgit Schumacher haben für Sie gekocht.
Zutaten für vier Personen Für den Teig
125 g Magerquark 250 g Mehl 125 ml Sonnenblumenöl (wahlweise 125 g weiche Butter) Salz
Für den Belag
