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Die Deutschen trinken gerne Apfelsaft. So kann es bleiben, denn die meisten der 25 Produkte im Test heimsten „sehr gute“ und „gute“ Noten ein. Besonders zu empfehlen ist naturtrüber Apfelsaft aus Streuobst- und Bio-Anbau.
Foto: Birgit Reitz-Hofmann/Fotolia.com
Regionalität boomt. Auch Fruchtsäfte schmücken sich immer öfter mit dem Heimvorteil der verwendeten Früchte. Gerade Apfelsäfte aus kleinen Keltereien beweisen, dass es bei Säften sehr regional zugehen kann, besonders wenn sie aus Streuobst hergestellt sind.
Denn der Begriff Streuobst hat sich mittlerweile zu einem Qualitätsmerkmal gemausert. Dieses ...
