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TEST Backzutaten Das geht uns auf den Keks!


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ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 12/2011 vom 25.11.2011

Adventszeit ist Plätzchenzeit. Diesen Spaß wollen wir Ihnen nicht verderben. Aber Zimt und gemahlene Haselnüsse sind in unserem Test die großen Sorgenkinder. Andere Backzutaten, zum Beispiel Cranberrys, können wir dagegen rundum empfehlen.


Fotos: Gina Sanders/Fotolia.com, akf/Fotolia.com

Die Zeiten sind lange vorbei , in denen Omas, Mütter, Tanten und alle Kinder der Großfamilie im Advent in der Küche des Bauernhauses zum Plätzchenbacken zusammenkamen.

Auf die große Versammlung rund um den Backofen muss heute trotzdem niemand verzichten. Denn neue Backgemeinschaften sind entstanden: Seit über zehn Jahren ...

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