Wer im neuen Jahr öfter selber kochen möchte, braucht vor allem eines: gute Zutaten. Grund genug, eine kleine Auswahl wichtiger Basiszutaten zu testen. Das Ergebnis ist ermutigend: Von 27 Produkten können wir 14 rundum empfehlen. Von Birgit Hinsch
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Jeden Abend das gleiche Spiel: Der Magen hängt in den Kniekehlen, die Laune ist auch nicht viel besser und im Kühlschrank herrscht Flaute. Also doch wieder in das Tiefkühlfach greifen und die Pizza oder das Nudelgericht aus der Aluschale im Ofen aufbereiten? Viel schöner wäre natürlich ein frisch zubereitetes Essen. Aber wo anfangen, wenn ...