So haben wir getestet
Foto: ÖKO-TEST
Der Einkauf
Craft-Bier, also handwerklich gebrautes Bier aus kleinen Brauereien, sollte es sein. Im Einkaufskorb landeten 19 gängige Craft-Biersorten von deutschen Brauereien wie India Pale Ale, Pale Ale und Witbier sowie ein paar ausgefallenere, die (auch) auf das Reinheitsgebot pfeifen. Außerdem mit dabei: Pils, weil es der Deutschen liebstes Bier ist.
Die Inhaltsstoffe und die Sensorik
Wenn beim Brauen was schief geht, können Milchsäurebakterien das Bier verderben. Deswegen haben wir das Bier mikrobiologisch untersuchen lassen. Weil außerdem Pestizide wie Glyphosat ...
