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TEST Frühstückscerealien mit Honig: Kein Kracher


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ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 6/2010 vom 09.06.2010

Kinder, die gut frühstücken, können sich im Kindergarten und in der Schule besser konzentrieren. Unser Test ergab: Weizenpops mit Honig taugen als Grundlage wenig. Sie sind viel zu süß und in vielen steckt das Krebsgift Acrylamid.


Kinder lieben Süßes. Die Eltern schaudert’s zwar, wenn sie auch nur einen Loffel Smacks oder Poppies probieren. Doch der Nachwuchs ruhrt gesundere Alternativen wie Haferflocken mit Banane nur ungern an. Und das liegt nicht nur am Eigensinn der Kids und ihrem Bestreben, sich abzugrenzen. Sensorische Untersuchungen mit Kindern ergaben, dass sie Geschmacksschwellen ganz anders ...

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