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TEST Grüne Bohnen: Bohne voyage


ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 3/2014 vom 28.02.2014

Sie sind knackig, liefern Ballaststoffe und jede Menge Mineralstoffe. Kurz: Grüne Bohnen haben es in sich – manchmal aber auch nicht unerhebliche Pestizidrückstände. Wir wollten wissen: Ist die Ware, die führende Handelsunternehmen anbieten, zu empfehlen?


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Foto: margouillat photo/shutterstock

Grüne Bohnen sind immer zu haben. Kommen sie nicht vom heimischen Freiland, wo Bauern sie von Mai bis Oktober ernten, wachsen sie von April bis Dezember im energieintensiven Unterglasanbau. Und die südlichen Anbauländer auf der Welt sorgen einmal mehr dafür, dass wir Verbraucher in Deutschland an 365 Tagen im Jahr in ...

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