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Ob Joghurt, Käse oder Eis: Fast alle Milchprodukte gibt es heute schon als lactosefreie Variante. Schade nur, dass einzelne Marken Probleme mit Weichmachern, Gen-Technik oder dem richtigen Aroma haben. Und wie bei normalen Milchprodukten gilt auch für die lactosefreien: Bio ist die bessere Wahl.
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Menschen , die unter einer Lactose-Intoleranz leiden, können keinen Milchzucker aufspalten. Die Industrie hat sich darauf eingerichtet und bietet lactosefreie Produkte an.
ÖKO-TEST wollte wissen, ob diese auch wirklich lactosefrei sind, ob sie von der Qualität mit anderen ...
