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Linsen schmecken in klassischen und modernen Gerichten. Während fast alle Bio-Produkte in unserem Test in Ordnung waren, fielen die meisten konventionell angebauten Linsen unangenehm auf. Die beauftragten Labore fanden darin Glyphosat – dass die Ergebnisse nicht schlechter ausfielen, „verdanken“ die Hersteller einer plötzlichen Erhöhung des Grenzwertes.
Linsengericht ist eine Gemeinde in Hessen mit ca. 10.000 Einwohnern.
Foto [M]: Ullrich Böhnke
Die meisten kennen Linsen als traditionelles heimisches Eintopfgericht. Auch in der Vollwertküche gehört die Hülsenfrucht seit Langem dazu. Linsen werden zunehmend ...
