Mineralwässer enthalten immer noch Abbauprodukte von Pestiziden. In einigen Marken steckt zudem zu viel problematisches Uran oder Bor. Die meisten Wässer können wir aber empfehlen.
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Im Sommer 2013 entschied der Verwaltungsgerichtshof Baden-Württemberg: Das Gebot „ursprüngliche Reinheit“ der Mineral- und Tafelwasser-Verordnung fordert keine „absolute Abwesenheit von Schadstoffen“. Abbauprodukte von Pestiziden über dem Orientierungswert verletzten das Reinheitsgebot nicht, solange die Gesundheit nicht gefährdet sei.
Damit unterlag das Land Baden-Württemberg, das fünf ...